PredajBylín.sk

Aníz plod

názov drogy po latinsky : Fructus anisi
materská rastlina po slovensky : Aníz voňavý
materská rastlina po latinsky : Pimpinella anisum
baleniecena/balpočet
1,08 €
3,64 €
16,24 €
Cena je uvedená vč. DPH 20 % a bez prípadnej zľavy.
Chcete iné množstvo ?

popis a tradičné použitie

Plody anízu sú jedným z najdlhšie známych korenín. Aníz sa používal ako korenie už v staroveku v oblasti Stredozemného mora a spomína sa v Ebersovom papyruse 1500 rokov pred naším letopočtom.

Plody anízu obsahujú najmä silicu s hlavným obsahom anetolu, metylchavikolu, anizaldehydu, derivátov kyseliny kávovej, flavonoidov, kumarínov.

Aníz prispieva k normálnej funkcii črevného traktu a k normálnemu tráveniu. Má priaznivé účinky na fungovanie dýchania. Podporuje chuť do jedla.

Uplatňuje sa najmä ako korenie v kuchyni.

Príprava nálevu: 1 čajovú lyžičku tesne pred použitím rozdrveného anízu zalejte 1/4 l vriacej vody a nechajte prikryté lúhovať 15 minút. Potom ho sceďte.

[ zdroje informácií ]
nájsť v sortimente nájsť v sortimentevytlačiť stránku
© 2007 - 2022  PredajBylín.sk  & ProdejBylin.cz, všetky práva vyhradené. Klasické zobrazení
vyhledat