Čaj Gunpowder je zelený čaj, ktorý rastie v kopcovitej oblasti na východe Číny. Po zbere sa nechá zavädnúť a listy sa zvinujú do malých okrúhlych peletiek alebo perličiek. Čím menšia veľkosť, tým vyššia kvalita. Podľa vzhľadu sa potom takému čaju hovorí Gunpowder – pušný prach. Liesky sa potom pražia, čím získajú dymovú arómu.
Čaj Gunpowder obsahuje množstvo vitamínov, trieslovín a antioxidantov, vďaka ktorým pozitívne pôsobí na imunitný systém, prispieva k dobrej psychickej kondícii a správnemu fungovaniu kardiovaskulárneho systému.
Príprava čaju: 1 čajová lyžička na 1,5-2dl. Gunpowder zalejte vodou s teplotou 70 - 80 ° C, nechajte lúhovať prikryté 3 minúty, potom preceďte.
Po zaliatí má čaj Gunpowder ľahko natrpknutú chuť.
