PredajBylín.sk

Ďumbier podzemok mletý

názov drogy po latinsky : Radix zingiberis plv.
materská rastlina po slovensky : Ďumbier lekársky
materská rastlina po latinsky : Zingiber officinale
baleniecena/balpočet
1,28 €
4,16 €
18,84 €
Cena je uvedená vč. DPH 20 % a bez prípadnej zľavy.
Chcete iné množstvo ?

popis a tradičné použitie

Ďumbier lekársky je vytrvalá tropická bylina, ktoré z podzemkov vyrastajú jednoročné olistené lodyhy vysoké okolo jedného a pol metra. Kvitne ružovobielo alebo žltkasto. Pochádza z južnej oblasti Ázie. Pestuje sa hlavne v Číne a Indii.

Ďumbier obsahuje aromatické látky (zingiberén, bisabolén a ďalšie) a esenciálne oleje, ktoré ďumbieru dodávajú typickú vôňu, ale aj gingerol, vďaka ktorému má ďumbier tak výraznú a pikantnú chuť. Zázvor je tiež bohatým zdrojom vitamínu A, B1, B2, B6, C, E, sodíka, draslíka, horčíka, vápnika, fosforu, medi, mangánu či železa.

Ďumbier podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu a patrí medzi antioxidanty, teda chráni bunky pred oxidatívnym stresom. Rovnako prispieva k normálnej činnosti dýchacieho a kardiovaskulárneho systému, napomáha udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi. Pretože je obľúbený pre svoj pozitívny vplyv na trávenie, je vhodný na skorú fázu tehotenstva a pri cestovaní. Vykazuje istú antibakteriálnu aktivitu, priaznivo pôsobí na kosti, kĺby aj svaly. V oblasti duševného zdravia navodzuje pohodu a relaxáciu, vyskúšať ho možno aj na podporu vitality a energie.

Ako korenie sa používa do perníkov, na korenie mäsa, hydiny, rýb. Pripravuje sa z neho ďumbierový čaj, ďumbierové pivo a ďumbierová limonáda.

[ zdroje informácií ]
nájsť v sortimente nájsť v sortimentevytlačiť stránku
© 2007 - 2024  PredajBylín.sk  & ProdejBylin.cz, všetky práva vyhradené. Klasické zobrazení
vyhledat