Kukurica je kultúrna rastlina vyšľachtená v Strednej Amerike. Je to vysoká a vzpriamená tráva dorastajúca do výšky až 3 m. Kukuričné listy sú široko čiarkovité a kopijovité. Plodom je žltá obilka pokrytá listami a vláskovitými strapcami. Pestuje sa po celom svete v mnohých odrodách.
Kukurica obsahuje mastný éterický olej s monoterpénmi a sequiterpénmi, triesloviny, fytosteroly, draselné soli, flovonidy, saponíny a alkaloidy.
Blizny kukurice prispievajú k normálnemu tráveniu a funkcii močových ciest. Ďalej môžu byť prospešné pri kontrole telesnej hmotnosti.
Odporúčané dávkovanie: 1 čajovú lyžičku zalejte 250ml vriacej vody. V zakrytej nádobe nechajte 15 minút vylúhovať. Neslaďte a pite každý druhý deň.
Materská rastlina je známa tiež pod názvom turecká pšenica.
