Parasca väčšia je jednoročná bylina s priamou, 50–60cm vysokou lysou lodyhou. Listy sú striedavé, čepeľ prízemných listov je v obryse trojuholníkovitá až široko eliptická. Stopka je žliabkovitá, pri horných listoch redukovaná na blanite lemovanú pošvu. Kvetenstvo je zložený okolík, plody sú vajcovité alebo elipsoidné dvojnažky. Rastie hlavne v západnej, južnej a východnej Európe, v oblasti Kaukazu, v Malej a Juhozápadnej Ázii, na Arabskom polostrove a Pakistane. Mimo svoj prirodzený výskyt bol zavlečený do Strednej Európy, Severnej a Južnej Ameriky, Austrálie aj do Afriky na Etiópsku vysočinu.
Parasca väčšia býva súčasťou koreniacej zmesi na ražnené mäsá.
Príprava nálevu: 1-3 lyžičky parasce zalejte 250ml vriacej vody a nechajte vylúhovať. Pije sa 3-4x denne.
