Pomaranč plod nezralý

Pomarančovník je vždyzelený strom niekedy aj ker. Je o niečo menší ako jeho pôvodný horký variant. Pomarančovník má stredne veľké, tmavo zelené listy, dlhé tŕne a biele silne aromatické kvety. Jedlé plody sú sladké. Pochádza pravdepodobne z južnej či juhovýchodnej Ázie (Čína, Vietnam), v dnešnej dobe sa pestuje prakticky v celej oblasti subtropického pásma. Najviac sa mu darí v južnej Brazílii. Ďalšími významnými dodávateľmi sú USA av Európe Španielsko.

Pomaranč obsahuje silice, limonén, myrcen, alfa pinén, alifatické aldehydy, sacharidy, vlákninu, minerálne látky, najmä draslík a vápnik. Ďalšími zložkami sú flavonoidy, vitamíny A, B, C, pektín, kyselina citrónová a ďalšie látky.

Pomaranč plod nezrelý sa používa najmä v likérnictve.