PredajBylín.sk

Muškátový kvet mletý

názov drogy po latinsky : Semen myristicae
materská rastlina po slovensky : Muškátovník voňavý
materská rastlina po latinsky : Myristica fragrans
baleniecena/balpočet
5,72 €
18,64 €
80,56 €
Cena je uvedená vč. DPH 20 % a bez prípadnej zľavy.
Chcete iné množstvo ?

popis a tradičné použitie

Muškátový kvet pochádza z tropického vždyzeleného stromu muškátovníka voňavého. Ten dorastá do výšky až 15 metrov. Kvitne bielymi až svetlo žltými vonnými kvietkami. Listy sú tmavo zelené a oválne Plodom je bobuľa podobná marhule s jedným semenom krytým čipkovo ozdobným mieškom. Usušený červenkastý miešok sa nazýva muškátový kvet. Má osviežujúcu, veľmi výraznú vôňu. Jeho chuť je pálčivá, ľahko horkastá a vysoko aromatická.

Muškátový kvet obsahuje silice, tuky, steroidy, lignany a polysacharidy (škrob).

Muškátový kvet prispieva k normálnemu tráveniu (podporuje chuť do jedla) a napomáha normálnemu stavu svalov a kĺbov.

Ako korenie sa používa na prípravu polievok, pokrmov z mäkkýšov, syrového su˺é či dezertov zo smotanového syra. Vhodný je tiež do plniek, pečiva, pudingov alebo tvarohu. Vynikajúcu chuť dodá bešamelu alebo cibuľovej omáčke.

[ zdroje informácií ]
nájsť v sortimente nájsť v sortimentevytlačiť stránku
© 2007 - 2022  PredajBylín.sk  & ProdejBylin.cz, všetky práva vyhradené. Klasické zobrazení
vyhledat